每份jam kitchen 送到您手中的餐點，都會由我們的「味道職人」為您精心準備，不馬虎的比例搭配、每份餐點、每次的淋醬料，都像是米開朗基羅在進行藝術創作時，那種追求完美與卓越的堅持。

另外想跟jam粉們分享一個冷知識：

不知道大家有沒有注意到jam除了有果醬的中文翻譯之外，還有其他的含義呢？

jam的品牌名，它的發音在韓文裡，跟果醬 잼（jaem）與有趣好玩 재미있는（jaemiissneun）都非常類似，泰文的果醬發音則是Yæm，念起來是不是也很像「jam」呢？這些都是我們在設定品牌名稱時的小巧思，希望我們能帶給大家是一個有趣好玩的美食體驗，讓健康的飲食不再無聊，be better than yourself